当農園は店舗ではありませんので突然のご来園はご遠慮ください。弊社は1本の苗木から承ります。日本全国の個人様及び法人様への販売を行っています。
柿について
柿は秋の味覚NO1果樹です。
熟した果実はビタミンがとっても豊富です。
甘柿も美味しいですが渋柿も渋を抜く手間を厭わなければまた違った甘さで冬場の味覚です。
柿は日当たりさえ良ければ、土質を選ばずよく育ちますし、昔から日本の家庭で育てられてきた定番の果樹です。
だいたい、新苗を植え付けて4年くらいで花が咲くようになり、結実します。
●肥料は最初に元肥を入れすぎますと根が傷むもとですから最初は少なめに。
●品種は甘柿の場合は特に、受粉に注意しなければなりません。「禅寺丸」など雄花を付ける品種を植えておくと確かです。

柿で大切なことは地域にあった品種を選択するということです

甘柿について

甘柿は暖地向きです。比較的温暖な関東以西。 北の方で甘柿を作ろうと思われるのでしたら、早生品種を選びましょう。
*甘柿ご購入の際は、必ず受粉樹をセットでご購入下さい。

甘柿の特徴

品種成熟期受粉樹特徴
伊豆9月下旬〜10月上旬必須温暖地向けの甘柿で早生品種、実は肉質緻密で柔らかく保存しにくい
前川次郎柿10月中旬〜下旬必須甘みがとっても強い早生の甘柿、実は溝が浅め、さくっとした肉質で、日持ちがよい
松本早生10月中旬〜11月上旬必須完全甘柿の「富有」の枝変わり種で、味は富有と似ていて甘みが多く、果肉もやわらかめ
4L富有富有より早い必須4L富有は甘柿の代表品種の富有柿の大きな果実がなるものを選抜して作った品種
富有11月上旬〜中旬必須岐阜県が原産の甘柿、実は豊産性で一番の人気品種!樹勢も強く育てやすい品種


今期一部の富有柿は出荷できません

不完全甘柿について

不完全甘柿は、種の有無・多少により成熟時に渋が残ることがあるので「不完全」といいます。

もともと柿は渋が基本です。 何かの突然変異で甘柿ができました。 甘柿は基本的に一代雑種で、接ぎ木で殖やすのが基本です。 いわゆるクローンです。 平核無など種のない柿はクローン技術(接ぎ木)で繁殖させるのです。 果物の性質を固定させるのにクローン技術(接ぎ木)は欠かせません。

渋の元はシブオールと物質で水溶性です。種が多いとシブオールが集積しゴマの姿になり不溶性になります。不溶性になったシブオールは唾液で溶けないので渋さを感じないということになります。 なぜ種が多いとゴマになるかは、ホルモンの加減だと推察しています。
果肉に褐斑がないのが”完全甘柿” 果肉に褐斑があるのが”不完全甘柿”です。たねが入ると果肉にゴマができて甘くなります(たねがなかったり少ないと渋味が残ります)

不完全甘柿の特徴

品種成熟期受粉樹特徴
久保  久保は京都の地方品種、果肉にごまが入る甘柿。樹勢も強く育てやすい品種
四谷  実に四つの深い溝が入るかわいらしい柿。甘い。希少品種!
筆柿9月中旬〜11月受粉樹に向く小振りなとっても濃厚な味が特徴のごま入りの柿。甘柿と渋柿の両方が実ります
西村早生9月下旬〜10月上旬あるほうがよい、受粉樹に向く極早生のしゃきしゃきっとした食感の柿。雄花も付きますので受粉樹にも最適
黒柿10月上旬〜中旬 手軽に栽培できて、「苦労が実る」とのことから人気があります。希少品種!
水島10月中旬〜11月下旬あるほうがよい富山県の旧新湊市が原産の甘柿。寒い地方でも甘い柿が実るごま入りの甘〜い柿
甘百目10月下旬〜11月上旬あるほうがよい実は円錐形。見かけはあまりよくありませんがとっても甘いです。歯ごたえがある柿です。
禅寺丸11月上旬〜中旬受粉樹に最適関東地方で古くから栽培されている品種。実は小さめでゴマも残りますが、甘味は最高!

渋柿について

渋柿はやや寒い地方向きです。関東以北や高冷地。柿はもともと温暖性の果樹です。11月の気温が12度以下の地方では十分な脱渋ができないのです。一般に渋柿のほうが甘柿より木は大きくなります。

この時期、地面に植えられる方には秋の新苗をおすすめ致します。年月の経ったポット苗もございますが、根っこをコンパクトにしておりますため、枝振りもそれなりにコンパクトに育っております。地面に植えられる方は、来年の新枝の伸びの良い新苗をお求め下さい。

*▲新苗は「隅田農園 Yahoo!店」で販売中!

渋柿のほうが甘柿よりも大木になります。
※「ふるい苗」とは根っこに土が付いていない状態の苗です

渋柿の特徴

品種成熟期受粉樹特徴
西条9月下旬〜10月上旬広島県の西条が原産と言われる渋柿
蜂屋10月中〜11月上旬あるほうがよい当社の蜂屋は中粒。干し柿、あんぽ柿向け。先は尖ってはいるが、断面は四角に近い。東北でいう蜂屋とは異なる。
豆柿10月中旬実は親指のツメくらいの大きさで観賞用にぴったりの柿。柿渋とりに最適
平核無10月下旬〜11月上旬不要あんぽ柿作り向け。小粒で作りやすいです。
富士10月下旬〜11月中旬あるほうがよい外観、渋も抜きやすくお薦めの品種!肉質も緻密で、熟し柿にも最適
愛宕11月中旬〜12月中旬京都の愛宕山に名前の由来があるとされる愛媛原産の渋柿

受粉樹とは

1本で実がつかない品種の受粉用の樹のことです。
柿はほぼどれでも「禅寺丸」で受粉ができます。 禅寺丸1本で約8本の受粉ができます。 禅寺丸自体は1本で実がつくので、受粉樹は必要ありません。 ちなみに柿は虫媒受粉です。もちろん人工授粉のほうが確実です。


カキ(柿)

開花状況 

商品検索





注目ワード

特集で探す

記念樹セット
スリットポット苗 ワケあり特集 農園引取対象苗 見積書作成





ご注文の流れ

1.お買い物
カートに入れるボタンよりご注文ください
インターネット24時間受付
2.自動配信メール
ご注文後すぐにご注文完了メールが自動配信されます
内容をご確認ください
3.ご注文承諾メール
ご注文後3営業日以内にご注文承諾メールを送信します
ご決済額 商品出荷日程をご確認ください
4.出荷日ご案内メール
予約商品ご注文のお客様へは出荷日の1-2週間前にメールを送信します
お受け取り準備をお願いいたします
5.当店より商品出荷
詳しくは商品の発送を参照ください
当店の出荷日は月曜日から木曜日です
6.商品到着
お手元に商品が届きましたらすぐに商品をご確認ください

お買い物ガイド

送料について
全品送料込み価格
送料は商品価格に含まれています
*関東、信越、九州、東北、北海道へのお届けは地域ごとの追加送料(配送料)が必要となります。 地域別追加送料について
*沖縄・離島は個別に追加送料をお調べします。
*「農園引取」と表示のある苗木は表示価格に送料梱包料は含まれていません。
送料についての詳細はこちらをご確認ください
お届けについて
配送業者はこちらで指定させていただきます
*商品サイズ、お届け日程、配送地域により当店が配送業者を選定いたします
■お届け日
地掘苗木は「秋〜翌年の春」間の適期出荷とさせていただきます
■お届け時間の指定
苗木配達の午前中指定はできません

2023年12月末まで、農園引取の大苗(ご購入金額合計10万円以上)をお得にご購入いただけるチャンスです!詳しくは自社配達キャンペーン

配送についての詳細はこちらをご確認ください
返品について
■返品・交換について
品質管理・配送等に関しては、万全を期しておりますが、万が一「商品が破損している」といった場合は、商品到着後2日以内にお写真をご明示の上ご連絡ください。お客様のご事情による返品、交換は商品の性質上難しいためお断りしております。
不良品・返品についての詳細はこちら

お支払いについて
Amazon Pay
クレジットカード決済
VISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスをご利用いただけます。
paypay
■現金(農園引取苗のみ)
商品名に「農園引取のみ」と記載のある超特大苗が対象となります。

※銀行振込、代引きは取り扱いを終了しました 代引き廃止の経緯
お支払い方法が4月からAmazonpay及びクレジットカードのみとなりました。ご購入苗がお決まりで、どうしても、銀行振込しかできないという方は個別対応をさせていただきますのでご連絡ください。

有限会社隅田農園 インボイス登録番号 T1-1300-0202-8975
お支払いについての詳細はこちら
お問い合わせ
■ご注文後に自動配信メールが届かない場合
当店ではご注文後速やかに自動配信メールをお送りするシステムとなっております。 ご注文後24時間を経過しても自動配信メールが届かない場合は、当店までご連絡下さい。
詳細はこちらをご確認ください
■お問い合わせ お問い合わせフォーム
ご購入はインターネットから、お問い合わせはメール及び上記お問合せフォームからお願いします。お電話でのご注文は極力お避けください。トラブルを避ける為ですのでご理解ご協力の程お願い致します。作業中はお電話がすぐには取れませんから長めに鳴らして下さい。一般的な育て方についてのご質問はご遠慮ください。
  • 特等大苗専門店 すだ農園 店長:隅田惠子
  • [運営会社:有限会社 隅田農園]
  • MAIL: info@sudanoen.com よくある質問
  • TEL: 0771247168
  • FAX:0771-22-0116
  •   ご購入のご来園は必ず事前に連絡、日程調整をお願いします。突然のご来園はご案内ができません。また農園は、店舗ではなく畑です。商品を陳列しているわけではありません。
    ■休業日 金曜・土曜・日曜・祝日