サンショ(山椒)

朝倉山椒 /  花山椒 / 
  • 1-7 / 7
アゲハ幼虫のエサにおススメ◇一年以上無農薬で育てています
山椒の実が確実にとれる優良品種!山椒の実をとるといえば、「朝倉山椒」実が大きい品種で、勿論新芽も楽しめます。
受付終了
山椒の実が確実にとれる優良品種!山椒の実をとるといえば、「朝倉山椒」実が大きい品種で、勿論新芽も楽しめます。
受付終了
新苗☆1年生苗 山椒の実が確実にとれる優良品種!
山椒の実をとるといえば、「朝倉山椒」
実が大きい品種で、勿論新芽も楽しめます。
受付終了
アゲハ幼虫のエサにおススメ◇一年以上無農薬で育てています
花サンショが収穫できる苗です。実はなりません。花サンショウは貯蔵がきかず、特に鮮度が要求される最高級の品で、高級料理のツマやすましの浮かし、佃煮などに利用されることが多いです。
17,640円(税込19,051円)
アゲハ幼虫のエサにおススメ◇一年以上無農薬で育てています
花サンショが収穫できる苗です。実はなりません。花サンショウは貯蔵がきかず、特に鮮度が要求される最高級の品で、高級料理のツマやすましの浮かし、佃煮などに利用されることが多いです。
15,840円(税込17,107円)
花サンショが収穫できる苗です。実はなりません。花サンショウは貯蔵がきかず、特に鮮度が要求される最高級の品で、高級料理のツマやすましの浮かし、佃煮などに利用されることが多いです。
14,600円(税込15,768円)
花サンショが収穫できる苗です。実はなりません。花サンショウは貯蔵がきかず、特に鮮度が要求される最高級の品で、高級料理のツマやすましの浮かし、佃煮などに利用されることが多いです。
11,600円(税込12,528円)
  • 1-7 / 7
サンショ
サンショが色づいてきました。
種を採取とサンショの粉づくりのために晴れ間をぬって収穫をしました。
朝倉山椒は一粒一粒がとっても立派な実を付けてくれます。
「ぶどう山椒」という品種の山椒もあるようですが当農園では朝倉山椒推奨です。
一つ二つはじけた時点で収穫して、このあと1週間ほど陰干しして「種と軸、殻」を分けます。
種は、台木づくり用の種として、軸は捨て、殻は粉山椒用に保管します。
老眼鏡かけて…選別がんばります!最近は近くが見えにくくなってきました…

山椒〜サンショ〜ってどんな果実?

サンショウはミカン科サンショウ属の落葉低木です。 雌雄異株です。
原産は東アジア、日本と言われ、中国、朝鮮にも分布しています。
わが国では北海道南部以南の山野にイヌサンショウと呼ばれるトゲのある(有刺種)が広く自生しています。 トゲのない(無刺種)の朝倉山椒の青芽種の雌株が実採り用に、 トゲのある在来種等の雄株が花サンショ用や葉採り用に使われます。
*朝倉山椒(アサクラサンショウ):兵庫県養父郡八鹿町朝倉原産とされるに因む

〜実りの楽しみ〜隅田農園で取り扱っている品種

山椒の実をとるといえば、「朝倉山椒」です。
実が大きい品種です。勿論新芽も楽しめます。
園芸店で「山椒」として売られているのは、多くの場合挿し木苗です。
これは特に品種が書かれていなければ、大きな実が付くかどうかはわかりません。
お料理の添えやタケノコ料理の和え物用として葉が使えるものです。
当農園の朝倉山椒は大きな実が収穫できます。
葉も、春先の若い柔らかな新芽は木の芽和えや添え物として使えます。

減農薬栽培のこだわり

当農園の山椒栽培エリアは2011年以来、完全無農薬で育てています。
そのため、チョウチョの青虫による食害等の跡の被害にあっているものもあります。 多少見栄えは悪いですが、生育に問題ないもののみを販売しています。贈答品には向きません。 ご自宅用にて自産自消をされる方につきましては安心して結実した実を召し上がっていただけます。

逆に、揚羽蝶(アゲハチョウ)の愛好家の方にはその幼虫のエサとして無農薬栽培の山椒の葉は大変喜んでいただいております。

無農薬アゲハのエサ

商品検索





注目ワード

特集で探す

記念樹セット
スリットポット苗 ワケあり特集 農園引取対象苗





期間限定商品

蚕や蝶々、亀等に安心して食べさせることができる無農薬の各種生葉の販売も行っています。この時期はビワの生葉のみ販売しています。 無農薬生葉:ビワの生葉 販売中

ショップ情報

減農薬農法
2019年1月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年2月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28
WEBサイトリニューアル
定休日 年末年始休業期間
メールの返信及び農園をお休みさせて頂きます

ぽっきり剪定

ご注文の流れ

1.お買い物
カートに入れるボタンよりご注文ください
インターネット24時間受付
2.自動配信メール
ご注文後すぐにご注文完了メールが自動配信されます
内容をご確認ください
3.ご注文承諾メール
ご注文後3営業日以内にご注文承諾メールを送信します
ご決済額 商品出荷日程をご確認ください
4.出荷日ご案内メール
予約商品ご注文のお客様へは出荷日の1-2週間前にメールを送信します
お受け取り準備をお願いいたします
5.当店より商品出荷
詳しくは商品の発送を参照ください
当店の出荷日は月曜日から木曜日です
6.商品到着
お手元に商品が届きましたらすぐに商品をご確認ください

お買い物ガイド

送料について
全品送料込み価格
送料は商品価格に含まれています
*北海道・沖縄・離島へは別途追加送料が必要となります
*「農園引取」と表示のある苗木は表示価格に送料梱包料は含まれていません。
送料についての詳細はこちらをご確認ください
お届けについて
配送業者はこちらで指定させていただきます
*商品サイズや重量、お届け日、地域により配送業者が限定されるため
■お届け日
地掘苗木は「秋〜翌年の春」間の適期出荷とさせていただきます
■お届け時間の指定
苗木配達の午前中指定はできません
配送についての詳細はこちらをご確認ください
返品について
■返品・交換について
品質管理・配送等に関しては、万全を期しておりますが、万が一「商品が破損している」といった場合は、商品到着後2日以内にご連絡ください。
不良品・返品についての詳細はこちら

お支払いについて
■クレジットカード決済 手数料当店負担
VISA、ダイナース、マスターカード、ご利用いただけます。
■商品代引き 代引き手数料お客さま負担
商品配送時の宅配業者に商品代金をお支払いください。
■現金(農園引取苗のみ)
商品名に「農園引取のみ」と記載のある超特大苗が対象となります。
お支払いについての詳細はこちら
お問い合わせ
■ご注文後に自動配信メールが届かない場合
当店ではご注文後速やかに自動配信メールをお送りするシステムとなっております。 ご注文後24時間を経過しても自動配信メールが届かない場合は、いずれかの理由が考えられますのでご確認の上、大変お手数ですが当店までご連絡いただきたくお願い申し上げます。
詳細はこちらをご確認ください
■お問い合わせ
  • 有限会社隅田農園 担当者:隅田 惠子
  • 特等大苗専門店 すだ農園 店長:隅田惠子
  • MAIL: info@sudanoen.com
  • TEL: 0771-24-7168
    (月〜木の9:00〜16:00)
    *屋外での作業中は出られない場合があります
  • FAX:0771-22-0116
突然のご来園はご案内できません
■休業日 金曜・土曜・日曜・祝日
休業日はメールの返信及び農園をお休みさせていただきます。