花柚子(ハナユ・花ユズ)

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花柚子(ハナユ・花ユズ)
花柚子(ハナユ・花ユズ)

ユズの特徴

品種特徴
花柚子
(ハナユ・花ユズ)
花もユズの香りがあり、料理に用いられるハナユ!果実の香りはユズに比べ弱いが早くから実がつきます
本柚子
(ほんゆず)
ユズの中でも実も大きく香りもよい柚子!植え付けてから結実まで年数はかかりますが、価値のある品種。
木頭ユズ
(きとうゆず)
トゲが少なく純黄色で優れた品質。ほのかな甘みのある、香り豊かな木頭ゆず。
獅子柚子
(シシユズ、オニユ)
赤ちゃんの頭ぐらいの大きな実がなります。果実の形が凸凹でおもしろい。観賞用。ユズと言いますかブンタンの亜種です。


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