山桃〜花も実も楽しめる果樹です
山桃は常緑果樹で庭木としても人気!
病害虫に強いので庭木や街路樹、公園樹としても人気。
ライムのような香りの甘酸っぱい真紅の果実をたくさんつけます。
熟した果実は落下しやすく、日持ちしないので市販されにくくなかなか
お目にかかれません。ヤマモモの実を使った果実酒は昔から作られています。
雌雄異株の風媒花で、雌株と雄株が混植されていれば風で花粉が運ばれます
ので500〜600m離れていても受粉します。近くにヤマモモのオスが植わって
いる場合はあえてオスを植える必要はありません。
心配な場合はオスも近くで植えてください。
〜実りの楽しみ〜隅田農園で取り扱っている品種
取扱 | 品種 | 結実期 | 利用 | 特徴 |
○ | 瑞光 | 6月〜7月 | 加工向け | 直径3センチにもなる大粒で酸味が強い。 |
○ | 森口 | 6月上旬〜下旬 | 生食も向く | 瑞光に比べると酸味が弱いが、実がさらに大きい。 |
※取り扱いについて[◎:豊富、○:取り扱いあり、△:在庫のみで取り扱い終了、×:取り扱いなし]
※結実期は当農園の京都を基準として表示しています